酥香可口烤箱美食，只用蛋白维也纳可可曲奇

作者： 念心爱美食

分享一款只用蛋白就能做的维也纳曲奇，酥香的口感，浓郁的可可清香，特别的好吃，再搭配上巧克力酱跟果碎，美味到停不下❗️

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 120克
• 可可粉 10克
• 蛋白 40克
• 糖 35克
• 奶粉 20克
• 巧克力 适量
• 果仁 适量
• 蔓越莓 适量

酥香可口烤箱美食，只用蛋白维也纳可可曲奇的做法步骤

步骤 1

✅1、黄油切片室温软化，加糖粉搅匀，打蛋器打发蓬松，加蛋白打发均匀

步骤 2

✅2、过筛粉类，搅拌均匀，裱花袋装8齿裱花嘴，面糊装裱花袋，烤盘挤出M形状

步骤 3

✅3、长帝🌹小馋猫烤箱预热160度，曲奇挤好，放烤箱烘烤20分钟，出炉降温 ✅4、蔓越莓跟果仁切碎，巧克力隔水加热至融化，曲奇凉透，粘巧克力，撒果仁碎，放一旁让巧克力凝固

步骤 4

是不是超级的简单这款曲奇🍪面糊特别好挤，也是消耗蛋白的最佳方法，曲奇🍪酥香，特别的好吃😋

菜谱创建时间：2021-01-05 09:20:10