后节日计划之香喷喷素食汉堡

作者： 小飞不爱睡觉

圣诞+新年+三王节，两周涨两公斤妥妥的，是该为节日后的清爽餐食寻思寻思了，以下为1-2人餐

用料

• 胡萝卜 1根
• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 芝士 适量
• 盐
• 香菜
• 盐
• 面包粉
• 红尖椒
• 米醋
• 橄榄油
• 姜

后节日计划之香喷喷素食汉堡的做法步骤

步骤 1

胡萝卜屑皮后搓丝，西葫芦搓丝，加入盐，腌一会后挤出水分

步骤 2

香叶和芝士丝和上述步骤混合，加入俩鸡蛋，加入面包糠

步骤 3

揉成球状，压扁，放入冰箱25分钟

步骤 4

做料汁，尖红椒切圈，加入姜末，加盐和糖，米醋，橄榄油，香菜

步骤 5

平底锅橄榄油，煎汉堡至两面金黄，出锅，蘸上述步骤酱汁，每一口都觉得掉一块肉，bon appetite !

菜谱创建时间：2021-01-05 03:35:03