芹菜炒肉

作者： 宇小C

用料

• 芹菜
• 瘦肉
• 木耳
• 葱
• 豆瓣酱
• 生抽
• 八角

芹菜炒肉的做法步骤

步骤 1

准备食材： 1、瘦肉洗净、切丝，加少量生抽腌制一会儿。 2、芹菜洗净、去根、去叶，切段。 3、木耳泡发，去蒂，切小朵。 4、切葱花。

步骤 2

锅内热油，放入八角、葱丝爆香。

步骤 3

倒入肉丝，煸炒至变色。

步骤 4

倒入芹菜、木耳，翻炒至芹菜木耳都蘸上油。加入一勺豆瓣酱、一勺生抽，翻炒均匀，翻炒过程中可以加一点水。

步骤 5

然后就可以出锅啦

菜谱创建时间：2021-01-04 22:27:12