免打发！搅一搅就能做的爆浆巧克力糯米蛋糕

作者： Bowie12

今天要做的是巧克力糯米蛋糕，外面软糯香甜，里面是满满的🍫巧克力爆浆，一口流心，好吃到不行😋 ㊙️做法简单❗️免打发❗️新手都能做成功✅

用料

• 糯米粉 160克
• 可可粉 10克
• 纯牛奶 160克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 40克
• 玉米油 40克
• 泡打粉 3克
• 巧克力 适量

免打发！搅一搅就能做的爆浆巧克力糯米蛋糕的做法步骤

步骤 1

在盘中打入一只鸡蛋

步骤 2

加入白砂糖，打发均匀

步骤 3

打发到如上图

步骤 4

加入牛奶和玉米油继续搅拌

步骤 5

把过筛后的可可粉➕泡打粉加入鸡蛋糊里搅拌均匀

步骤 6

再加入过筛后的糯米粉

步骤 7

Z型搅拌均匀，搅拌至顺滑无颗粒感

步骤 8

搅拌至如图

步骤 9

在纸杯中先倒入一半蛋糕糊，放入一块巧克力，然后倒入另一半的蛋糕糊至8分满

步骤 10

然后在表面撒上适量的巧克力豆做装饰

步骤 11

预热烤箱，上下管管180度烤30分钟

步骤 12

这样的糯米蛋糕就做好啦，口感劲道，外层酥脆糯鸡鸡的，里面是爆浆的巧克力，实在太好吃啦

步骤 13

这爆浆太诱人啦！

步骤 14

趁热吃外脆里软的，真的太赞了👍

免打发！搅一搅就能做的爆浆巧克力糯米蛋糕的小贴士

1、千万不要贪心把蛋糕糊倒太满，不然烤的时候会倾泻出来

菜谱创建时间：2021-01-04 20:40:34