糖醋里脊鸡肉版

作者： 热爱手工美食的宝妈

用料

• 鸡胸肉 一块
• 胡椒粉 半勺
• 料酒 3勺
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 淀粉 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 4勺
• 醋 3勺
• 番茄酱 5勺
• 淀粉 1勺
• 清水 半碗

糖醋里脊鸡肉版的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉一块，切条

步骤 2

加入料酒3勺，胡椒粉半勺，鸡蛋一个，盐，食用油抓拌均匀腌制15分钟

步骤 3

糖醋汁 生抽2勺＋白糖4勺＋醋3勺+番茄酱4勺+淀粉1勺+清水半碗搅拌均匀备用

步骤 4

腌制好的鸡肉直接加入玉米淀粉拌至特别浓稠，玉米淀粉我加了10勺

步骤 5

起锅烧油，把鸡肉一条一条下锅炸至金黄捞出

步骤 6

锅内留底油，小火，倒入调好的糖醋汁，熬制浓稠冒泡

步骤 7

把炸好的鸡肉倒入锅内翻炒均匀就OK啦

步骤 8

出货撒点芝麻装饰一下就完成啦

菜谱创建时间：2021-01-04 18:47:01