六月鲜轻盐酱油秘制火锅

作者： 岑心出品

寒潮一波接一波，气温急剧下降，来个六月鲜酱油秘制火锅，让你从头暖到脚。

用料

• 六月鲜轻盐酱油 5勺
• 料酒 5勺
• 糖 3克
• 盐 5克
• 鸡精 5勺
• 大白菜 1大颗或2小颗
• 冬笋 1颗
• 百叶 4张
• 油片条 200克
• 粉丝 1把
• 火锅各种丸子 600g
• 年糕 2根
• 木耳 6-8朵

六月鲜轻盐酱油秘制火锅的做法步骤

步骤 1

大白菜掰开一片片洗净装篮子里备用

步骤 2

油片切条，百叶切丝，冬笋剥壳用沸水焯水，冷却切片

步骤 3

为了让各种丸子能尽快熟透，我都先在煤气灶上先用自己秘制火锅料加各种丸子先煮沸几次，当然这次我尝试新口味加入了六月鲜轻盐酱油，后发现味道真的不错哦！

步骤 4

把事先煮好的各种丸子秘制火锅底装入鸳鸯火锅中，开始边涮边吃的时光，可以加入各种配菜：百叶丝，油片条，大白菜，年糕条，冬笋，粉丝…（根据个人口味哦）

六月鲜轻盐酱油秘制火锅的小贴士

配菜基本稍微一涮就熟了。涮一会汤料少了可以再加点白开水。

菜谱创建时间：2021-01-04 18:36:13