甜玉米排骨山药汤，再加胡萝卜，味道甘甜，滋补养生

作者： 多肉越少肉

最近去拔了智齿，周末做了个玉米排骨山药汤，再加胡萝卜，软软的胡萝卜和山药，入口即化，再喝口汤，味道甘甜美味。剩下的排骨玉米，张老师一个人全部吃完啦！

用料

• 排骨 300克
• 胡萝卜 2根
• 山药 半根
• 甜玉米 1根
• 红枣 10颗
• 姜 10片
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 葱 1根

甜玉米排骨山药汤，再加胡萝卜，味道甘甜，滋补养生的做法步骤

步骤 1

排骨洗净后，冷水下锅，放入六七片姜片和一勺料酒，焯水后，过凉水洗净，备用；

步骤 2

备好食材， 玉米切两三厘米的片； 胡萝卜滚刀块切好； 山药去皮切滚刀块；

步骤 3

锅中放入适量油，放入三四片姜片，下排骨翻炒两分钟左右；

步骤 4

加入开水，再加入红枣和玉米，转小火煮四十分钟左右；

步骤 5

再加入胡萝卜，煮十五分钟左右；

步骤 6

再加入山药，煮十分钟左右； 如果想要山药更软一些，也可以煮十五分钟左右；

步骤 7

出锅前，加入少许食盐，撒入少许葱花，就可以啦！

步骤 8

一碗美味甘甜的玉米山药胡萝卜排骨汤就做好啦！

步骤 9

秋冬季节，喝一口美味汤，超级幸福呀！

菜谱创建时间：2021-01-04 18:18:26