宝宝辅食小米香梨蒸糕

作者： 汤圆儿媽媽

今天给大家分享一道宝宝手指食物，小米香梨蒸糕。这次我用的是三色小米。 小米中含有丰富的营养元素，有补锌补铁补钙的功效，三色小米的蛋白质含量更高，维生素B1含量达到普通大米的4倍，能让宝宝获得全面营养。 加了香梨以后口感清甜，并还能且润肺祛痰。 适合7个月以上对所示食材不过敏的宝宝

用料

• 小米 50克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 35克
• 小香梨 2个

宝宝辅食小米香梨蒸糕的做法步骤

步骤 1

食材集合（小米最好提前浸泡过夜或者至少4个小时）

步骤 2

香梨去皮切块取50克

步骤 3

料理机放入香梨、小米、鸡蛋（可以换成2个蛋黄）

步骤 4

过滤出泡沫

步骤 5

加入低筋面粉搅拌至无颗粒

步骤 6

倒入模具包上耐高温保鲜膜扎孔，水开后蒸25分钟闷5分钟

步骤 7

晾凉脱模，这次用的百乐思硅胶模具，不用刷油很方便

步骤 8

蒸糕口感细腻有弹性，适合宝宝做手指食物，可以做主食。

步骤 9

有什么不明白的可以问我

宝宝辅食小米香梨蒸糕的小贴士

小贴士：小米最好浸泡过夜或至少4个小时 鸡蛋可以换成2个蛋黄 如果用雪梨水分大要适量加面粉

菜谱创建时间：2021-01-04 17:36:01