霉干菜烧肉

作者： 大花懒猫

用料

• 梅干菜 250克
• 肋条（五花肉） 750克
• 料酒 一杯
• 生抽 两勺
• 八角 两个
• 姜 五六片
• 老抽 两勺
• 冰糖 一大块

霉干菜烧肉的做法步骤

步骤 1

梅干菜清洗浸泡半小时

步骤 2

沥干水分

步骤 3

五花肉出水撇沫

步骤 4

五花肉在加糖的油里炒至微黄

步骤 5

多喷点黄酒 调味加水 下霉干菜与水平 大火转中小火

步骤 6

一个多小时后收干水基本就成功了

菜谱创建时间：2021-01-04 17:07:27