齐式墨西哥鸡肉卷（2人）

作者： 齐齐不是奇奇

根据正宗的墨西哥菜谱 融合个人的一些理解吧 感觉与其说是墨西哥菜 但同时带着浓重的中东风味？ 好吃就完事了

用料

• 鸡胸肉 1块
• 西红柿 半个
• 洋葱 1/4个
• 卷饼 2张
• 香菜 1束
• 车打芝士 2片
• 玉米片 几片
• 沙拉酱 适量
• 盐 1茶勺
• 孜然粉 1汤勺
• 甜椒粉 1汤勺
• 辣椒粉 1汤勺
• 黑胡椒粉 1茶勺
• 牛至 1茶勺

齐式墨西哥鸡肉卷（2人）的做法步骤

步骤 1

将鸡胸或鸡腿肉片开，加入甜椒粉、辣椒粉、孜然粉、牛至、黑胡椒粉、盐抓匀腌制

步骤 2

准备好芝士、玉米片、卷饼，这些都可以买现成的，很方便

步骤 3

洋葱切丝，西红柿切薄片，香菜切长段

步骤 4

平底锅下油烧热转小火，下入鸡肉，如果是带皮的先煎带皮那一面，煎至两面焦黄中间熟透

步骤 5

在鸡肉上撒满芝士，继续小火煎至30秒，关火，盖上锅盖焖2分钟

步骤 6

取出鸡肉切条，卷饼用平底锅或烤箱稍稍加热，加入洋葱丝、香菜、西红柿、玉米片和鸡肉，挤上沙拉酱

步骤 7

卷好之后就可以吃啦，当然喜欢再加酱的也可以额外加

步骤 8

好吃就完事了

齐式墨西哥鸡肉卷（2人）的小贴士

卷饼加热一下更好吃！ 沙拉酱可以换成烘焙芝麻酱，更好吃！ 喜欢正宗墨西哥口味的可以加些青椒丝，然后沙拉酱换成牛油果酱

菜谱创建时间：2021-01-04 11:53:50