什锦麻辣拌

作者： 熊猫与希特

这菜简单容易做，完全不须要炆煎炒炖的过程，年轻人特别爱吃。 调味料较多，但为了提倡健康我特别选用了六月鲜8克轻盐原计酱油配搭。（由于成品做好，来不及拍照，已被抢吃，只能下次补拍封面图）

用料

• 六月鲜8克轻盐原汁酱油 三大勺
• 花生油 三大勺
• 芝麻酱 一大勺
• 花生酱 一大勺
• 蚝油 一大勺
• 孜然粉 1/2勺
• 辣椒粉 一大勺
• 五香粉 |/2勺
• 滕椒油 一大勺
• 蒜蓉 一大勺
• 柠檬汁或（陈醋） 二大勺
• 盐 4克
• 糖 丨/2勺
• 炒香芝麻 适量
• 炒香花生 适量
• 葱花 一大勺
• (食材的用料可按个人喜好配搭)：
• 大白莱 250克
• 菠菜 250克
• 鱼丸 八个
• 潮州牛肉丸 八个
• 蟹柳 250克
• 魔竽（包装含水） 500克
• 粉条 150克
• 肥牛卷 150克
• 油炸面筋（可以用油炸豆泡） 100克

什锦麻辣拌的做法步骤

步骤 1

材料备好

步骤 2

除炒芝麻，炒花生，葱花。其它所有调料酱料一并倒入容器里搞拌均匀。

步骤 3

油炸面筋切开，

步骤 4

把所有食材分别水焯煮熟，装入比较大的容器里，倒入预先调好的酱料拌均匀，再在食品面上撒葱花、炒香的芝麻、花生就ok啦！好吃，制作又非常简单。

菜谱创建时间：2021-01-03 21:39:12