网红奶枣，奶莓

作者： 甜美APPLE

最近奶枣非常热销，还有升级版的奶莓。个人觉得太甜了不太喜欢，可是家里有人爱吃，还是要做一些给他们解解馋的。

用料

• 奶粉 55克，另60克备用裹外面
• 红枣 40颗
• 巴旦木 40颗
• 棉花糖 135克
• 黄油 30克

网红奶枣，奶莓的做法步骤

步骤 1

奶枣的原材料很简单就5种：奶粉、棉花糖、黄油、巴旦木、红枣。自己吃不用计较成本所以都选好材料吧，味道一定不会差。

步骤 2

万能的淘宝购买了免洗特级新疆灰枣，又大又甜，核也小。 剪一截中等粗细的吸管，一下子就能戳出枣核，效率杠杠的。

步骤 3

逐一塞入巴旦木。个头大的枣可以塞两颗，吃起来更过瘾。

步骤 4

黄油放入平底不粘锅加热融化。

步骤 5

加入棉花糖翻拌融化后加入奶粉快速搅拌。

步骤 6

关火加入加工后的枣子翻拌，让每颗枣都裹上棉花糖。

步骤 7

最后一步考验的是速度！冬天气温低棉花糖冷却快，一定要趁热带上一次性手套逐一把糖枣撮出型。另备一盘子撒上奶粉，放入整型后的枣，滚一圈即可。 放置完全冷却后再包装，食用。 奶莓的做法更简单，把红枣和巴旦木直接换成冻干草莓即可。建议选择整颗的大小适中的草莓干。

网红奶枣，奶莓的小贴士

建议新手第一次原料减半制作。否则就和我一样最后一步手忙脚乱的还没整型完棉花糖就冷了变硬了，漂亮的大枣变成了歪瓜裂枣。

菜谱创建时间：2021-01-03 20:29:15