烤盤紙一張,魚柳用廚房紙巾吸幹水份,用油、鹽、醬油(或者海鮮醬)、黑胡椒粉醃制十分鐘。
抹上蒜蓉。
洒上辣椒粒。
烤箱230度預熱5分鐘,放入魚烤制15~20分鐘,就可以開吃啦!
烤魚的油鹽醬料等材料,可直接按自己喜歡的程度適當加減的,加金針菇也是不錯的選擇。