〈排骨蒸豆腐〉，欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 排骨 400克
• 豆腐 1块
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 葱 0.2根
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 淀粉 少许
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 1勺
• 剁椒 1勺

〈排骨蒸豆腐〉，欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

豆腐切片

步骤 2

排骨焯水备用

步骤 3

葱姜蒜切碎

步骤 4

排骨用姜蒜，剁椒，料酒，生抽，蚝油，淀粉，鸡精，盐，腌制备用

步骤 5

豆腐铺盘底，排骨铺上面。

步骤 6

把腌制调料浇上去

步骤 7

放入蒸锅，蒸20分钟左右

步骤 8

撒葱花，出锅。

菜谱创建时间：2021-01-03 17:38:52