葱切段,蒜切末,油锅煸。
煸至泛黄,加入白芝麻
生抽,老抽,白糖调成料汁。
料汁倒入锅中。
煮面,鸡胸肉煮熟撕成细条,还可配点黄瓜丝,开水焯下。 浇上熬好的葱油汁,撒上葱花。
拌匀就完成了。
面条用的挂面,细细的感觉更入味吧。熬葱油汁觉得太浓,可以加点水。熬好的葱油汁一次用不完,装好放冰箱下次用。