Q弹爽滑鸡蛋羹

作者： weiweidami

简单几步就能做出爽滑细腻的鸡蛋羹，快来试试吧！

用料

• 鸡蛋 适量
• 温水 适量
• 盐 适量
• 六月鲜轻盐酱油 适量
• 小葱 少许
• 香油 适量

Q弹爽滑鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

温水中放入少许盐搅拌融化倒入鸡蛋液中， 鸡蛋液与温水的比例1比1.5

步骤 3

混合好的鸡蛋液过筛， 盖上耐高温保鲜膜或盘子

步骤 4

水开后上锅蒸10分钟后关火，焖5分钟出锅

步骤 5

倒入低盐酱油和少许香油，大赞六月鲜这款轻盐酱油，真的不咸！

步骤 6

爽滑细腻的鸡蛋羹完成✅

菜谱创建时间：2021-01-03 13:39:02