酸汤肥牛

作者： elife_qw

这种方法做出的酸汤肥牛又酸又辣，汤汁浓郁，特别好吃。记录一下，为了以后自己查找方便

用料

• 金针菇 1把
• 肥牛 500克
• 蒜 瓣
• 辣椒酱 1勺
• 白醋 适量
• 西红柿 2个
• 小米辣 1个

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

锅热后加入蒜碎小米辣爆香

步骤 2

加入黄灯笼辣椒酱翻炒

步骤 3

加入西红柿丁炒出汤汁

步骤 4

肥牛片用开水炒熟，用筷子夹着一点点烫熟

步骤 5

金针菇剪去根部，洗净后烫熟

步骤 6

将烫肥牛的汤汁过滤后倒入适量煮开，之后倒入金针菇煮开后，加入白醋盐调味，最后加入肥牛片关火

菜谱创建时间：2021-01-03 11:53:31