1、首先用水洗净红豆,浸泡15分钟,捞出后沥干水分 2、放到锅中翻炒至红豆表皮爆裂😈就可以加入800毫升的水了💧
3、大火🔥煮开后转中小火🔥煮45分钟,如果喜欢更绵软的红豆就煮60分钟哦。 4、放入年糕片,浮起就可以出锅🤗了。
5、最后碗中撒上干桂花🌸就完成啦。 冬日里的温暖,甜汤也可以做到,红豆可以补血,年糕可以饱腹加上桂花🌸的香气,绝对馋哭😍隔壁家大妈哦。关注小狸不迷路,喜欢我的给我点个小星星❤️吧。(>^ω^<)
1、翻炒红豆的时候一定要注意火候,不然容易炒焦 2、甜度可以根据自己的喜好进行添加 3、红豆沙和糯米小丸子也很配哦。喜欢的可以尝试一下