爆炒猪心

作者： lusaxm

简单美味，猪心吃起来不会硬.

用料

• 猪心 1个
• 西红柿 1个
• 葱段 少许
• 大蒜 3瓣
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许

爆炒猪心的做法步骤

步骤 1

新鲜猪心切薄片（一定要薄片，这样就不会硬），切完后加入盐和白胡椒粉腌制30分钟左右。

步骤 2

辅助食材准备。

步骤 3

大火热锅放入蒜粒。

步骤 4

大火倒入猪心，反复翻炒。

步骤 5

加入西红柿，继续翻炒。

步骤 6

加入葱段，翻炒一会，起锅！

爆炒猪心的小贴士

1. 猪心一定要用新鲜，并且切很薄的薄片，这样煮起来就不会硬。 2. 翻炒不用太久，很容易熟。

菜谱创建时间：2021-01-02 23:05:04