把鸡洗干净,全身用白酒“马沙鸡”下,鸡肚子里放入生姜、葱,然后鸡的内外涂上盐焗鸡粉,腌制15-20分钟
放电饭锅按煮饭,到时间后,把鸡翻一个面,再按一次,时刻注意鸡肉是否酥软,如果酥软后就可以关掉了
好吃
肉质鲜嫩
右上角的是盐焗鸡的汤,留着可以当做调料蘸鸡肉吃