清炒油麦菜

作者： 做个不停吃吃吃的吃货

用料

• 油麦菜 1把
• 蒜头 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

清炒油麦菜的做法步骤

步骤 1

准备食材，很简单

步骤 2

油麦菜洗净切段，蒜头切成片或者沫沫

步骤 3

起锅烧油，加入蒜片炒香

步骤 4

蒜片炒香后，加入油麦菜翻炒，翻炒一分钟左右加盐调味

步骤 5

慢慢的一大锅越炒越少，说明这个菜比较嫩，都是水分，加盐翻炒两分钟左右后加入鸡精

步骤 6

加入鸡精后再翻炒几秒后就可以关火盛出，一盘清脆爽口的清炒油麦菜就做好啦

清炒油麦菜的小贴士

大部分青菜都可用这个方法炒，简单美味

菜谱创建时间：2021-01-02 15:07:21