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酸菜汆白肉的做法

酸菜汆白肉

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作者: 汐爸爸
汐爸爸

用料

酸菜汆白肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮五花肉 清洗切成大块,冷水下锅, 葱段、姜片、花椒、大料、料酒 水开后去除浮沫,转小火煮1小时

步骤 2

准备酸菜丝 酸菜叶片薄片后切丝,放入水中浸泡20分钟,清洗攥干水分。

步骤 3

炒酸菜丝 热锅凉油,大火煸炒三分钟,去除部分水分可吸入肉汁。

步骤 4

肉煮40分钟后加入炒好的酸菜。继续炖煮20分钟。

步骤 5

1小时后取出五花肉,酸菜继续烩着,将五花肉切片后下锅。

步骤 6

调味,加盐后继续煮10分钟后,加入胡椒粉提鲜即可。

菜谱创建时间:2021-01-02 12:53:16
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