把除大蒜和小葱外的配菜洗好切好全摆锅里(洋葱不要切完,留一半做汤汁时候要用)
把剩下的洋葱、大蒜切碎,小葱切断
锅里倒入适量的油,放入大蒜和洋葱翻炒,直至洋葱发白半透明
放入小葱和调好的料汁大火煮开 料汁:150毫升寿喜烧汁、2勺酱油、适量盐
倒入开水,煮开后(可试一下咸淡)转小火慢煮10---15分钟
把肉摆上
倒入煮好的汤汁,煮熟就可以开动了
我用的寿喜锅汁是这个,应该所有的牌子都差不多吧😉
土大力的牛肉火锅里还有年糕、胡萝卜和平菇,配菜可根据自己喜好选择是否添加 菜吃的差不多了最后可以煮点粉条或者乌冬面