巧剥蒜

作者： 紫菜头1

家里平时吃饺子或包子，或者别的吃的，有的人就喜欢吃一瓣蒜。而且有时候蒜头上还有粘着的皮，有一天，我在剥蒜的时候就研究出来一个方法，很快，也很干净。

用料

• 大蒜 一头

巧剥蒜的做法步骤

步骤 1

取一头大蒜

步骤 2

全部掰散，连同根部一起掰干净。取其中一瓣。

步骤 3

按住根部和头部，使劲捏，让皮子裂开。

步骤 4

然后就可以轻松取出来了而且还不会粘皮子。

巧剥蒜的小贴士

快到腊八腌蒜了，用这个方法很方便，很快捷！可以试一下

菜谱创建时间：2021-01-01 14:59:41