香菇,青椒,小米辣切好备用
鸡腿去骨切块
放入两勺料酒,一勺盐,一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一勺淀粉
放入青椒,香菇抓匀,腌制20分钟
大火蒸30分钟即可,出锅撒上小米辣
去骨,竖着切下去帖着骨头切一圈,搞定