秋冬养生必备‼️小米蒸排骨

作者： 小六一儿童节快乐

很多人都爱吃粉蒸排骨，今天分享一款比粉蒸排骨更健康的小米蒸排骨，家里有孩子的一定要试试，即吃到了杂粮，还补充了蛋白质，蒸出来的排骨，营养保存更好！垫底的食物可以选择自己喜欢的食材，土豆、芋头、玉米都可以… 方子中用到的六月鲜12克轻盐牡蛎酱油，减盐增鲜，腌制出来的排骨好吃更健康 下面分享我的做法，方子中用料都精确到克，方便小白复制，嫌麻烦的亲可以忽略

用料

• 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 25克
• 排骨 450克
• 料酒 5克
• 大葱 少量
• 姜 3片
• 盐 5克
• 小米 100克
• 土豆 半个

秋冬养生必备‼️小米蒸排骨的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

小米提前浸泡两小时

步骤 3

排骨中加入盐、六月鲜12克轻盐牡蛎酱油、姜丝、大葱、料酒腌制半小时

步骤 4

选择一个合适的碗，碗底铺上切好的土豆

步骤 5

将腌制好的排骨，放入浸泡好的小米中，让排骨沾满小米

步骤 6

所有排骨都摆好以后就可以上锅蒸啦，大火蒸50分钟

步骤 7

蒸熟的排骨上撒葱花 枸杞装饰即可

菜谱创建时间：2020-12-31 20:44:23