所有食材备好
碗中4个鸡蛋加85克白糖在加几滴白醋。打发先低速转中在转高速至糊状能划出清楚的八字,然后加过筛的110面粉翻拌至无干粉。
加完面粉这个样子
装杯八分满,装饰点芝麻。
装完杯入烤箱160度上下火30分钟成品这个样子
来个特写内部组织特别好
补张图打发的蛋糊如上图
在补一张图面粉一定要过筛
烤箱提前预热哦,这款蛋糕口感真好挺好吃的,无油无水,简单易学。