蜂蜜淮山西米甜点

作者： 七夕的Ta

用料

• 西米 25 克
• 牛奶 150 克
• 蜂蜜少许
• 温开水 100 克
• 淮山若干小块
• 此方的淮山也可以换成槟榔芋

蜂蜜淮山西米甜点的做法步骤

步骤 1

冷水（放多点，西米会膨胀，煮到后期汤会粘稠）烧开后放入西米煮，用勺子时不时搅拌一下以防止沾锅。

步骤 2

煮至西米内芯里完全没白点或者是有一点点的白点都可以

步骤 3

用滤网过滤后放入牛奶碗中

步骤 4

紫淮山削皮洗净入锅加冷水煮熟，捞出来加入牛奶中

步骤 5

加入适量蜂蜜，可以吃了！😋

蜂蜜淮山西米甜点的小贴士

我煮西米时，普通汤锅或小奶锅都行，西米和水至少比例1：20，水多点不会粘稠。煮西米和淮山可以用两个锅同时煮，省时间。

菜谱创建时间：2020-12-31 09:52:33