萝卜丝蛋蛋汤 暖心又暖胃适合冬天喝

作者： 吃货铁铁

用简单的食材简单的做法做美味的食物 冬天特别适合吃萝卜，作为萝卜爱好者这道汤怎么可以错过呢，就算是平时不爱吃萝卜的也会爱上的！极少的食材简单的烹饪方式就可以做成，汤汁鲜嫩，冬天喝再适合不过，暖心又暖胃。

用料

• 萝卜 半个
• 鸡蛋 1个
• 葱 1根
• 盐 1勺

萝卜丝蛋蛋汤 暖心又暖胃适合冬天喝的做法步骤

步骤 1

首先将萝卜切成丝，葱花切段；锅中倒入油放萝卜丝翻炒1—3分钟颜色微微黄即可

步骤 2

将萝卜丝捞出放碗中备用；倒入油打鸡蛋，煎至两面金黄即可放入水，将萝卜丝也放进来

步骤 3

放入适量的盐，煮至萝卜丝晶莹剔透即可，快出锅时撒上葱花，汤的鲜嫩与葱花的香味简直不要太美味啦

萝卜丝蛋蛋汤 暖心又暖胃适合冬天喝的小贴士

1.挑选萝卜 不要空心的萝卜不好吃 2.这个菜油稍微多点会更好吃 3.鸡蛋建议不要把蛋黄和蛋清弄散 4.个人不喜欢吃太软的萝卜的话不要煮太久 ，水开后再煮6—10分钟即可

菜谱创建时间：2020-12-31 09:31:08