芥菜粥

作者： 怡然一一

芥菜软熟很好吃，福州人喜欢拿它煮咸粥。姥爷种了些，熬一锅粥试试，还真是不错呢！

用料

• 芥菜 克
• 大米 杯
• 盐 克
• 油
• 小丁香鱼
• 葱头

芥菜粥的做法步骤

步骤 1

粥用米：我家用的多是燕麦、糙米、糯米、大米。

步骤 2

米洗净，倒入多一些的水，电饭煲开启粥模式。

步骤 3

炒菜一般份量的油。热油，小火炒香葱头、丁香鱼。

步骤 4

（小美v键-15/20分钟-小勺子）

步骤 5

洗净芥菜

步骤 6

锅烧沸水烫熟完整的一根根芥菜

步骤 7

冲凉，挤干水分，切细细的丝。

步骤 8

炒香的丁香鱼与芥菜丝，小火炒拌均匀。

步骤 9

小美3分钟-v-小勺

步骤 10

炒香的丁香鱼与芥菜丝拌均匀啦，香香的

步骤 11

此时粥模式大约剩余时间为15-20分钟

步骤 12

把拌均的芥菜倒进电饭煲内，盖上电饭煲盖子，继续煮至粘稠，煮粥模式结束，加适量的盐调味即可。

菜谱创建时间：2020-12-30 20:59:46