薯泥黄豆粉包子（消灭黄豆粉）

作者： hlovecooking

印象中小时候吃过一种食物，内陷儿是黄豆粉做的，非常香甜，那个味道至今记忆深刻，却又忘记食物的名字叫什么，甚至连它长什么样子都忘记了。。。 冬至滚汤圆剩了很多黄豆粉，不如尝试做一下黄豆馅儿的包子。

用料

• 黄豆粉 克
• 红薯
• 中筋面粉
• 牛奶
• 白砂糖
• 酵母
• 温水
• 黄油

薯泥黄豆粉包子（消灭黄豆粉）的做法步骤

步骤 1

红薯去皮蒸熟，趁热加入白砂糖，黄油，黄豆粉，搅拌均匀。搅拌后尝下味道，根据自己喜欢的甜度增加白糖用量。

步骤 2

蒸红薯同时和面，和普通和面没有任何区别。 和面后发面，排气，切割，包入事先准备好的薯泥黄豆粉馅儿。 二次发酵，蒸15分钟，闷3分钟。

菜谱创建时间：2020-12-30 00:32:32