野生小饼干

作者： 乾哥麻麻是甜妞

非常随意的做法…因为翻车才有了它……

用料

• 黄油 50克
• 蛋液 1个
• 低筋面粉 100克
• 糖粉 30克

野生小饼干的做法步骤

步骤 1

️黄油软化到能按下深深的手印

步骤 2

️加入糖粉，防止飞溅把黄油跟糖粉先翻拌至无干粉，打蛋器打发至发白

步骤 3

️分次加入蛋液，每次都要打发均匀再加，筛入低筋面粉，揉成团

步骤 4

随意整形

步骤 5

️冰箱冰冻10-15分钟，本来想做纽扣，着急没冻好直接拿出来手指压成圆形就上烤箱了，恰好还有几粒mm就放了上去装饰

步骤 6

️烤箱175°预热18分钟即可。

菜谱创建时间：2020-12-29 22:00:01