自由随意版本寿喜烧

作者： 吃不停的ALEX

寿喜烧就是甜甜的酱油味。 通过黄油（或者牛油）增加香味，避免用食用油和其他调味料。 然后想吃什么食材就放什么食材啦。

用料

• 寿喜烧汁 200ml
• 黄油 15克
• 薄盐酱油 3勺
• 料酒 3勺
• 糖 2勺

自由随意版本寿喜烧的做法步骤

步骤 1

左：安佳有盐黄油，用于煎葱 右：寿喜烧调味汁（没有可以用淡酱油和糖调味）

步骤 2

黄油煎大葱，放在锅底

步骤 3

豆腐可以无油煎一下，把洋葱铺在锅底 再放入寿喜烧调味汁、薄盐酱油、料酒、适量糖，汤底就调好了

步骤 4

码好食材后，再倒入适量清水，注意水位不用没过食材 基础配置： 白菜、肥牛、茼蒿、蘑菇、金针菇、魔芋

步骤 5

可以享用啦

菜谱创建时间：2020-12-29 15:06:18