冬天里你的第一碗大骨汤

作者： 沐浴阳光茗

用料

• 肘子前后均可 掏空取骨
• 过滤水 没过大骨
• 白哥哥原味苹果醋 100毫升

冬天里你的第一碗大骨汤的做法步骤

步骤 1

猪肘子一只，掏空要骨

步骤 2

家里过滤的软水

步骤 3

放入慢炖锅，水开后，慢炖至少16小时，放入白哥哥原味苹果醋，更好的促进骨钙释放

步骤 4

4放入天然无添加醋更能促进钙质溶解

步骤 5

5冬天彻底自然放冷后，撇油留汤

步骤 6

6外出回来后喝上一碗浓浓的加入胡椒和玫瑰盐的大骨汤，瞬间满足感爆棚！

冬天里你的第一碗大骨汤的小贴士

最后一图我加了个人喜欢的紫菜

菜谱创建时间：2020-12-29 10:22:00