【低碳饮食】【健身友好】西兰花豆腐烤/蒸蛋

作者： 栗子MISS

喜欢蒸蛋的一定不要错过 还可以加虾仁一起

用料

• 鸡蛋 1个
• 西兰花 3-4朵
• 盐 少许
• 日本豆腐 1块
• 黑胡椒 适量
• 姜黄粉 适量
• 牛奶 50毫升

【低碳饮食】【健身友好】西兰花豆腐烤/蒸蛋的做法步骤

步骤 1

西兰花沸水焯一分钟左右捞出（可在水中加盐保持颜色）；准备鸡蛋、牛奶、日本豆腐（嫩豆腐也可），将它们搅拌均匀

步骤 2

蛋液中加入黑胡椒、姜黄粉调味，放入焯熟的西兰花，期间200度烤箱预热

步骤 3

烤箱180-200度烤20分钟左右；或直接上锅蒸，待表面蛋液凝固即可

菜谱创建时间：2020-12-29 09:39:48