家常炖带鱼（宝宝版）

作者： 贝妈辅食

宝宝经常吃各式煎鱼，妈妈还是第一次炖鱼给她吃，喜欢的抢着吃，挑刺都等不及，快快做起来吧。 因为煎过，带鱼两边的细刺都非常容易去掉，中间只有一根主刺，宝宝吃非常安全。

用料

• 带鱼中段 3块
• 葱段 2段
• 姜 1片
• 蒜瓣切片 1瓣
• 酱油 适量
• 醋 适量

家常炖带鱼（宝宝版）的做法步骤

步骤 1

1.带鱼洗净，擦干水分 2.平底不粘锅烧油，油温五成热放带鱼，小火煎到两面定型，煎的时候轻轻晃动平底锅，一面定型再翻面。 3.带鱼两面煎熟，锅里烹入少量酱油和醋，添水，放入葱姜蒜片 4.大火烧开水转小火，炖十分钟入味，再开大火收汁。 5.装盘后撒葱花。

菜谱创建时间：2020-12-29 03:23:26