太阳虾圈

作者： 承承妈爱做饭

鲜虾是优质蛋白质 宝宝长高高就吃它 做成孩子都喜欢的甜甜圈🍩造型 十个月以上宝宝直接抓着吃 虾皮香菇粉是我自制的 宝宝的天然调味料 一岁内不加盐可以做点这个给宝宝 补钙又提鲜

用料

• 鲜虾 10只
• 蛋清 一个
• 西兰花 1小朵
• 胡萝卜 半根
• 玉米淀粉 2克
• 香菇粉 1勺
• 柠檬 2片

太阳虾圈的做法步骤

步骤 1

虾去虾线清洗干净 用柠檬腌10分钟 没有柠檬可以用姜片

步骤 2

西兰花和胡萝卜焯水打碎备用

步骤 3

虾仁加入一个蛋清搅打成泥

步骤 4

虾泥中放淀粉、虾皮香菇粉、蔬菜碎 搅拌均匀

步骤 5

装入裱花袋

步骤 6

不粘锅刷宝宝核桃油 挤出虾泥成甜甜圈造型

步骤 7

一面定型后翻面继续煎至两面金黄

步骤 8

这样做不仅味道鲜美 而且有营养 样子又讨喜 宝宝一定会喜欢的

太阳虾圈的小贴士

需要注意的是 全程最小火煎、不然会焦褐感太重 虾最好买活虾、这样肉质鲜嫩多汁

菜谱创建时间：2020-12-28 19:55:16