简单的便当.红烧土豆火腿肠儿

作者： 鹿子ljy

用料

• 火腿肠 1根
• 土豆 2个
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 糖 1勺
• 老抽 1勺
• 葱蒜末 适量
• 淀粉 1勺

简单的便当.红烧土豆火腿肠儿的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切成小块，用水洗一下多余的淀粉

步骤 2

开水下土豆丁，煮4分钟后捞出备用

步骤 3

调酱汁，两勺生抽，一勺耗油，一勺老抽，白糖半勺，淀粉一勺，水少半碗，调匀备用

步骤 4

有火腿可以切点火腿丁，和土豆一样大小就可以了，葱蒜切末，我没葱了，忽略一下

步骤 5

起锅烧油，下葱蒜末，然后放入沥干的土豆丁

步骤 6

炒一两分钟后就可以加入火腿肠，没有可以忽略，只烧土豆也是挺好吃的

步骤 7

倒入准备好的酱汁，翻炒一两下，盖锅盖，小火烧至收汁就可以了，如果收汁后土豆不够面可以加点水继续小火盘它

步骤 8

最后完成拍个成品图

简单的便当.红烧土豆火腿肠儿的小贴士

如果口味重的话可以加点盐，我没有放盐味道正合适，就是少了葱末，缺点味道

菜谱创建时间：2020-12-28 19:18:36