暖暖的味道:砂锅扯面+太太乐鲜鸡汁芝麻香油

作者： 蜜蜂食坊

冬天了，总想喝口热汤，不同口味的汤就应运而生了，汤面是简单好吃的美味，晚上来一碗舒服暖和！

用料

• 面粉 200克
• 盐 适量
• 金针菇 1把
• 西红柿 1个
• 洋葱 适量
• 蒜 2瓣瓣
• 青豆 适量
• 猪油 适量
• 生抽 2勺
• 鸡汁 1勺

暖暖的味道:砂锅扯面+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤

步骤 1

面加一点点盐、水活成偏软一点的面团，醒发30分钟以上，擀成大薄片，切条盖保鲜膜备用

步骤 2

砂锅下一块猪油（也可以用食用油），下蒜末爆香

步骤 3

下入西红柿、洋葱、2勺生抽翻炒均匀

步骤 4

西红柿翻炒出汤汁，加水

步骤 5

水开下去金针菇，加入一勺鲜鸡汁调味

步骤 6

水开，把醒好的面扯成长面条，下入砂锅中，最后下入点青豆，没有可以不下

步骤 7

水开，面条煮熟就可以吃了！热热呼呼来一碗，胃舒服，浑身暖和！

暖暖的味道:砂锅扯面+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的小贴士

1、和面的量，试吃饭的人数调整，我是包饺子剩了块面做的！ 2、配菜可以随自己的喜好调整，但西红柿、蒜沫一定不能少 3、我家宝宝吃，所以汤里就加了生抽和鸡汁，没有再放盐，觉得淡可以再放点盐。

菜谱创建时间：2020-12-28 14:34:00