干两碗的开胃菜饭

作者： Coral-X

出门漂泊太长时间，时不时总怀念那些普通平凡确陪伴我长大的味道……

用料

• 盐 2克
• 大叶青菜（白菜除外） 适量
• 大米 1杯

干两碗的开胃菜饭的做法步骤

步骤 1

青菜洗干净焯水，切成小颗粒，直接放入锅中小火炒，知道将水分炒干，撒入适量盐。

步骤 2

米饭煮到没有明显水之后，将菜倒入锅中

步骤 3

再焖几分钟

步骤 4

好了之后将菜饭拌均匀，就可以吃了

步骤 5

配一碗羊杂汤，简直不要太美味… 直接来一碟咸菜可以干两碗！

干两碗的开胃菜饭的小贴士

菜炒干水分不能放油，直接干炒！ 也可以用晾晒的方式去水分，时间周期预估需要2天左右！

菜谱创建时间：2020-12-28 14:12:48