宁波人家常菜 油焖笋 最简单的做法

作者： 蟹哥小厨F

我的这个做法既简单又好吃，有小时候的味道

用料

• 雷笋 500克
• 生抽 50克
• 老抽 5克
• 白糖 20克
• 菜油 50克
• 清水 500克

宁波人家常菜 油焖笋 最简单的做法的做法步骤

步骤 1

把雷笋拨去外衣洗净

步骤 2

把雷笋切成长段大约7厘米

步骤 3

把切好的笋放入高压锅加入清水与笋持平即可

步骤 4

烧之前同时也要放好生抽，老抽，糖最后放入菜油封住，一同煮高压锅上气之后转中小火5分钟

步骤 5

把吹好的笋倒入锅中大火收汁

步骤 6

收的差不多是就可以关火了

步骤 7

出锅装盘

宁波人家常菜 油焖笋 最简单的做法的小贴士

一定要把味道调好在放油，最好是用菜油

菜谱创建时间：2020-12-28 14:01:58