一大早去逛菜市场
食材清晰干净备用
干贝用温水泡发一会
剥好的虾仁用盐稍微腌制一下,锁水
鸡蛋煎好切成小丁状
干贝用手捏碎
香菇、胡萝卜🥕切成小丁,虾仁切成小块状,
所有食材放入盆内,加入太太乐鲜鸡汁,盐、生抽和鸡精
加入太太乐芝麻油
所有食材调和好
用四张饺子皮挨个均匀放好
在饺子皮的中间铺好馅料,量不要放太多,以免包起来的时候馅料溢出来
饺子皮中间对折
然后从一边卷起,一直卷到头
一朵玫瑰🌹花状的饺子就完成了
包好后可以直接蒸熟吃,也可以以煎饺的烹饪方式