凉拌木耳苦瓜

作者： 九妈厨房

史上最简单的减脂凉拌菜，拿肉都不换。

用料

• 苦瓜 1根
• 木耳 20朵
• 洋葱 1个
• 花生米 200g
• 葱蒜 适量
• 小米辣 适量
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 盐 半勺
• 酱油 半勺

凉拌木耳苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净去籽切片

步骤 2

洋葱切丝

步骤 3

一勺盐加水化开

步骤 4

浸泡15分钟去除苦味

步骤 5

把苦瓜和木耳焯一下水

步骤 6

花生米小火炒到表皮爆开

步骤 7

葱蒜 小米辣 一勺生抽 一勺醋 半勺糖 半勺盐 半勺酱油

步骤 8

倒入酱汁搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2020-12-28 06:15:08