简易腐竹肉片

作者： 做饭新手上路6

用料

• 头道腐竹 适量
• 肉 适量
• 葱白 适量
• 大蒜 适量
• 辣椒粉 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量

简易腐竹肉片的做法步骤

步骤 1

头道腐竹提前泡发，放开水煮1分钟过凉水，沥水备用

步骤 2

葱白和大蒜切好备用

步骤 3

肉切薄片，可以大一点

步骤 4

油热后下葱白大蒜炒出香味

步骤 5

加入肉片翻炒至变色

步骤 6

加入辣椒粉，蚝油，生抽，盐，翻炒均匀

步骤 7

加入水，盖过食材即可，大火煮

步骤 8

水少后加入腐竹翻炒均匀

步骤 9

加点葱花翻炒均匀，盛出

步骤 10

炒个白菜苔

步骤 11

吃饭😋

菜谱创建时间：2020-12-27 23:01:51