热红酒Spiced wine（Gluehwein）

作者： VS的周末厨房

圣诞特饮，来啦！

用料

• 红酒 1瓶
• 丁香 20粒
• 柠檬 1个
• 八角 数个
• 肉桂 2根
• 糖 适量
• 苹果 1个
• 橙子 1个
• 肉蔻粉 适量

热红酒Spiced wine（Gluehwein）的做法步骤

步骤 1

柠檬切片，苹果切块，橙子切瓣。百香果是我喜欢的，根据自己口味，加或不加。蓝莓，黑梅，树莓，属于装饰。

步骤 2

所有食材放到锅里，导入一瓶红酒。加入一根肉桂，3～4粒八角。

步骤 3

煮到小沸。不可大沸。维持一直有气泡析出即可。导入适量肉蔻粉，加入砂糖。

步骤 4

取一瓣橙子，把丁香扎进去，扎满。

步骤 5

炸好的橙子放进杯子里。里面盛入几例蓝莓，树莓，黑梅，做装饰。插入一根新的肉桂，和一片香叶。倒入加热好的红酒。

步骤 6

一杯圣诞特饮，就此完成！

菜谱创建时间：2020-12-27 17:46:15