南瓜🎃馒头/豆沙包

作者： 小厨娘小丹

因为老公爱吃所以经常做 以前是把南瓜蒸好捣碎晾凉直接发面所里里面经常会有整块的南瓜 这次突发奇想把蒸好的南瓜破壁了一下 真是细腻又松软

用料

• 面粉 1000克
• 南瓜 500克
• 酵母 5克
• 小苏达: 5克
• 豆沙 200克

南瓜🎃馒头/豆沙包的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮

步骤 2

切片上锅蒸熟

步骤 3

倒入破壁机里 这样打出来的更细腻

步骤 4

这样两分钟就可以了

步骤 5

放凉 加入5克酵母 5克小苏打 用水化开

步骤 6

酵母

步骤 7

小苏打

步骤 8

化开

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

加入面粉

步骤 11

揉好以后保鲜膜封好发酵

步骤 12

发酵好了有蜂窝状

步骤 13

这样

步骤 14

面板放面粉揉面排气

步骤 15

包了豆沙包跟馒头

步骤 16

松软 比买的好吃多了

步骤 17

馒头

菜谱创建时间：2020-12-27 17:28:46