好香的百香果酒

作者： 语璐静好

用料

• 百香果 五六七八个
• 老冰糖 80克
• 38度以上的高粱酒 500ml

好香的百香果酒的做法步骤

步骤 1

去皮刀刮去外皮，选择内皮为紫红色或者粉红色的

步骤 2

取出果汁果肉，我买的太多，所以冷冻用来以后冲水喝

步骤 3

放到无油无水的玻璃密封罐里，厚厚的果皮也切大块一起放进来

步骤 4

放入冰糖，白酒，密封

步骤 5

这是浸泡一个月以后，果皮褪色成白色，酒已经变成红色了，可以把果皮捞出来，也可以这样放着，3个月以后就可以开瓶喝了

步骤 6

捞出果皮以后是很漂亮的橘色

好香的百香果酒的小贴士

酒量不好的，可以勾兑苏打水再喝哦

菜谱创建时间：2020-12-27 16:50:08