搅一搅拌一拌无需衡量各种材料的量就可以做成网红麻薯【糯米粉版】

作者： 饭小白成长记

朋友给了一份现在甜品届网红手指麻薯，立马爱上！总想自己尝试做一下，又怕很难，做完发现，做法实在太简单！周末做一批工作日吃简直太爽了！（但是我高看自己了明显放不到周一……）所有材料没有准确的数，因为我懒，只是估计用量，具体的多少看图片

用料

• 糯米粉 六七十克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 1汤匙
• 炼乳 1汤匙
• 奶粉 1小勺
• 脱脂牛奶 1盒（没用完，大概用了200ml）
• 黄油 20克（提前隔水融化）
• 葡萄干和蔓越莓干 两把（看自己口味，喜欢吃多放点）
• 具体的看图片上，汤匙就是白色瓷勺，奶粉就是调个奶味，多少无所谓

搅一搅拌一拌无需衡量各种材料的量就可以做成网红麻薯【糯米粉版】的做法步骤

步骤 1

除了脱脂牛奶、葡萄干、蔓越莓干以外，所有材料放在一起，先不用搅拌。

步骤 2

慢慢加牛奶，搅拌成图片那样就可以了

步骤 3

加入葡萄干蔓越莓干搅拌均匀，往烤盘上挤成手指状（我啥也没有，就用勺子了🤣）

步骤 4

烤箱提前150预热3-4分钟，下层130℃，上层160℃，20分钟，放在下层烤成图片这种颜色

步骤 5

同样的温度，放在上层就是这样的颜色（我更喜欢这种的，更脆一点，口感更好）

搅一搅拌一拌无需衡量各种材料的量就可以做成网红麻薯【糯米粉版】的小贴士

因为放了点奶粉，奶香味很好哦！这些一共烤了两盘，我的烤箱是九阳的一款，火力比较大，具体温度需要看自己的烤箱，所谓看自己烤箱的脾气就是烤多了就知道自己的烤箱火力大小，就好掌握火候了，如果不知道可以在烤制过程多看几眼。

菜谱创建时间：2020-12-27 16:05:25