准备食材:腊鱼块冲一下、红色朝天椒、青色线椒、蒜苗、切小短 、蒜瓣切片 1、腊鱼块冷水下锅、直水沸腾捞出 2、倒油、7成热后放辣椒、蒜炒香后放腊鱼 3、爆炒1、2分钟 倒入料酒及花椒油 (炒香即可~)不可放盐!