健康薄脆的全麦饼干

作者： 韩哚宝

喜欢吃薄脆感的饼干，试做过一次啊呜的配方味道很棒，而后根据自己的口味又悄悄的做了一些些修改，适合自己的味道

用料

• 黄油 45克
• 盐 0.5克
• 糖粉 27克
• 蜂蜜 7.5克
• 淡奶油 15克
• 全麦粉 55克
• 低粉 55克
• 杏仁粉 10克

健康薄脆的全麦饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化

步骤 2

加入盐、糖粉翻拌均匀

步骤 3

翻拌后的状态

步骤 4

加入蜂蜜翻拌均匀

步骤 5

加入淡奶油翻拌均匀

步骤 6

加入过筛的所有粉，这里为了更均匀，提升速度，我使用的是手捏，捏至无干粉状态

步骤 7

保鲜膜装好，整成一个小长方形【当然也可以不整形😂】送去冰箱冷藏松弛30分钟。

步骤 8

冰箱松弛30分钟后取出压成3-5mm的薄片，用喜欢的模型压出形状。送入烤箱130°，8分钟左右

步骤 9

取出晾凉

步骤 10

穿好外衣

步骤 11

瞬间高大上

步骤 12

小熊

步骤 13

树叶，爱心，兔子

步骤 14

雪人

步骤 15

梅花

步骤 16

长颈鹿

菜谱创建时间：2020-12-26 21:47:24